这款豆沙选用产自冈山县备中地区的珍稀优质“备中大名言”红豆制成。这种红豆个头大，皮软，煮熟后饱满多汁，口感细腻。

你能真切地品尝到红豆原有的浓郁香气，甜味清爽宜人，回味悠长。咀嚼得越多，红豆的鲜味越发浓郁，让你充分感受到食材的品质。

它不仅适用于使用谷物的日本甜点，如铜锣烧、大福、萩饼和最中饼，也适用于面包和甜点。